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哥倫比亞 SUPREMO瑞士水處理 低咖啡因咖啡

哥倫比亞 SUPREMO瑞士水處理 低咖啡因咖啡

NT$660
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Description

哥倫比亞 supremo瑞士水處理法 低咖啡因咖啡

熱愛高品質咖啡的能量.香氣
擔心咖啡因震盪血糖.影響睡眠與健康的朋友
好好找到了最高等級的瑞士水洗法.低咖啡因咖啡了呦

不同於以化學藥劑去除咖啡因的方法
使用安全以水做為咖啡因溶劑的「supremo瑞士水洗處理法」
不僅保留了咖啡原來的香氣,無化學殘留
又不用擔心咖啡因震盪血糖 ~
可以隨時想喝咖啡就喝咖啡!

嚴選哥倫比亞低咖啡因咖啡咖啡豆
不論戒糖減醣飲食
生酮飲食糖尿病、牙周病...
或是對咖啡因敏感的懷孕或親餵母乳媽媽都適合

擁有烤榛果、堅果、香米飯、巧克力、焦糖甜感、酸度較柔順
滑順微甜均衡的風味調配
不管是手沖/濾泡/Epresso 都有入口容易平順的風味:)

兩種烘培度 :
🔺淺培適合手沖 酸度較明顯
🔺中培適合咖啡機沖煮  焦糖感比較凸顯


Q:什麼是瑞士水處理法:
A:咖啡豆先泡入溫水,待咖啡因與其他成分溶入水中後,以活性碳過濾精華液的咖啡因,接著再將不含咖啡因的精華液引入先前的咖啡豆中,讓咖啡豆重新吸收流失的成分。會釋放出咖啡生豆中的咖啡因,但卻不會釋放風味因子。如此,咖啡生豆原本應有的風味就不會受到太多減損。


[咖啡豆 商品規格]

* 烘培程度:淺焙、中焙
* 處理方式: 瑞士水洗法
* 咖啡豆產地:哥倫比亞
* 重量:半磅225g.紙袋有單向透氣閥孔
* 賞味期限:未開封18個月







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