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BIOPLANETE碧歐星球|天然冷壓初榨椰子油
BIO PLANETE 的第一道冷壓初榨椰子油,每個椰仁都是經過手工處理,將椰肉精細切絲,然後溫和烘乾,再經過第一道冷壓。如此快速且天然溫和的作法,成功造就了擁有美好風味且未經過精製與漂白的初榨椰子油,以及如白色大理石般的優美色澤。
以優質有機椰子為原料,採收後24小時內壓榨製成油品,並於生產全程溫控在40°C以下烘至乾燥。迅速的採收與嚴格的溫控,讓油品帶著如新鮮椰子的甜香氣息,與絲滑細緻的口感,並保留原物料本身的鮮度與營養成分。
初榨椰子油中含有約50%珍貴的月桂酸,屬於飽和脂肪酸內的「中鏈脂肪酸」,中鏈脂肪酸由於其較短鏈的結構,相較長鏈脂肪酸易被人體消化與吸收。
BIO PLANÈTE創立於1984年,為歐洲第一家有機食用油坊,屢屢在國際大賽中榮獲評審青睞,2015年更獲頒歐洲有機產業年度優良品牌獎,在歐洲備受歡迎。
✔ 嚴格監控品質,不經過漂白與氫化手續
✔ 使用特殊的冷真空密封,保存質量和新鮮度
✔ 「POP」開蓋聲及保證封條,為品質提供額外保護
✘ 拒絕化學肥料
✘ 拒絕化學農藥
✘ 拒絕基因工程技術
✘ 拒絕人工添加
為什麼要選天然冷壓初榨椰子油
椰子油就是一般的食用油,能單獨使用在日常烹調中,也能搭配不同的油品共用
椰子油秋冬時乾燥肌膚使用也適合作為嬰兒親子按摩用油天然食用級椰子油塗抹在寶寶或我們身上無需担心化學負擔
如果有使用油來漱口的習慣天然冷壓初榨椰子油非常適合因為全程不烘烤,沒有烘烤椰肉的重口味,是最適合漱口的椰子油
由於椰子油是植物性飽和脂肪,和奶油的特性很像,很適合取代奶油來作素食烘焙
[ 品牌名稱 ] BIO PLANÈTE 碧歐星球[ 商品規格 ] 400ml[ 產品成分 ] 天然初榨冷壓椰子油[ 產地來源 ] 菲律賓[ 適用對象 ] 一般人、嬰兒、毛小孩
[ 保存方法 ] 請儲存在在室溫陰涼處,並避免陽光直射與火爐高溫處,如:廚櫃暗處。初榨椰子油在室溫25℃以下會凝固,屬於正常現象,重新放置於常溫下會漸漸回復清澈狀。[ 耐熱溫度 ] 高度耐熱,使用時請勿超過冒煙點190°C。